外食のメニューはこってりしたものが多いですが、時には体のためにあっさりした料理を選びたいですね。
今回はそんな時にピッタリのおすすめメニューを紹介します。
＜麺類＞
・うどん
・そば
・冷やし中華
・和風パスタ
＜海鮮系＞
・寿司
・海鮮丼
・刺身
＜鍋料理＞
・しゃぶしゃぶ
・水炊き
・湯葉鍋
・湯豆腐
＜ご飯もの・定食＞
・おにぎり
・お茶漬け
・和風定食
・サラダ定食
これらのメニューで、外食時にもあっさりした料理が選択可能です。
さらに、これらの料理が楽しめるおすすめの飲食店や自宅で簡単に作れるレシピも併せてご紹介します。
あっさりした料理で外食！おすすめ15選
外食で軽やかな料理を探しているなら、上記のリストから選ぶと良いでしょう。
麺類
あっさりした外食では、麺類はおすすめです。
特に以下のような麺類はさっぱりとしており、おすすめです。
- うどん
- そば
- 冷やし中華
- 和風パスタ
これらは手軽で、すぐに食べられるのが魅力です。
特にうどんやそばは一年中楽しめ、夏には冷やし中華が特におすすめです。
和風パスタも、そのさっぱりした味わいが人気です。
海鮮系
さっぱりとした食事の次の選択肢として海鮮料理があります。以下の料理は特におすすめです。
- 寿司
- 海鮮丼
- 刺身
これらの料理は、日本の伝統的なさっぱりした味わいで、贅沢を楽しむのにも適しています。
鍋
また、鍋料理も軽やかな外食するには最適です。
特に以下の鍋はさっぱりしていておすすめです。
- しゃぶしゃぶ
- 水炊き
- 湯葉鍋
- 湯豆腐
これらの鍋料理は、寒い日にもぴったりで、他のこってりした肉料理とは一線を画します。
ご飯もの・定食
軽やかな食事の選択肢として最後にご飯ものや定食を紹介します。以下のメニューがおすすめです。
- おにぎり
- お茶漬け
- 和風定食
- サラダ定食
おにぎりやお茶漬けは日本の伝統的な軽食で、最近では専門店での新鮮な提供も増えています。
和定食やサラダ定食は、様々な小鉢が楽しめるため、栄養バランスも良く取れます。
以上のように、あっさ外食を楽しむための多彩なオプションを提供しています。
これらを参考に外食を楽しむだけでなく、家庭での料理にも活用してみてください。
自宅で簡単に作れるさっぱりレシピ！外出せずに美味しい食事を楽しもう！
外食で楽しめるさっぱりとした食事のお店を紹介しました。
それぞれの店で提供される料理は名前だけでも食欲をそそりますが、外食はコストがかかるもの。
また、健康を考えると自宅での食事も大切です。
そこで、今回は家で手軽に作れるさっぱりとしたレシピをいくつかご紹介します。
豚こま肉のレンジ蒸し
ポン酢をかけることで、一層美味しくいただけます。
【材料】
- 豚こま肉：200g
- もやし：1袋
- レタス：2〜3枚
- 塩コショウ：適量
- ポン酢：適量
【作り方】
- レタスを手でちぎり、耐熱容器に敷き詰めます。
- もやしと半量のレタスを容器に入れた後、その上にハサミで切った豚こま肉を載せます。
- 肉に塩コショウを適量振りかけ、残りのもやしとレタスを上に重ねます。
- ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 加熱後、ポン酢をかけて完成です。
このレシピはフライパンや鍋を使わずに済み、洗い物も少なくて済むのでおすすめです。
梅だし茶漬け
体に優しく、軽い食事を求める日に最適です。
【材料】
- 白米： 200g（お茶碗1杯分）
- 梅干し：1〜2個
- 塩昆布：1つまみ
- ほんだし：小さじ2/3
- お湯：200ml
- 白ゴマ：適量
【作り方】
- 梅干しの種を取り除きます。
- ごはんを器に盛り、梅干しと塩昆布を上に置きます。
- ほんだしを振りかけた後、熱湯を注ぎます。
- 最後に白ゴマを振りかけて完成です。
これらのレシピは、外食と比べてコストを抑えつつ、家でもさっぱりとした食事を楽しむことができます。
ぜひ試してみてください。
